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Siamo a Venturina Terme, nel cuore della Costa degli Etruschi. Un gioiello incastonato tra morbide colline verdi che incorniciano il mare. Un lago millenario con uno specchio d’acqua di più di 3000 metri quadri che oggi come nell’antichità regala l’autentico Naturale Benessere.
Qui la Sorgente Naturale offre il suo abbraccio sfruttando i benèfici effetti dell’acqua termale ponendoli al servizio del benessere. Un lago naturale millenario con storiche proprietà terapeutiche, unico per la grandezza della sua superficie che supera i 3000 metri quadri. Un immenso fiume sotterraneo di acqua piovana che, dalle viscere delle colline circostanti, impiega fino a cinquant’anni per filtrare, goccia a goccia, arricchendosi a contatto con le rocce calcaree di preziosi microelementi minerali, fuoriuscendo in superficie senza prelievi artificiali. La Sorgente Naturale è circondata e difesa dai Parchi della Val di Cornia dove la folta macchia mediterranea crea paesaggi mozzafiato in mezzo tra affascinanti borghi medievali e il Mar Tirreno.
Un’esperienza sensoriale completa. Lo Chef ed il suo Team propongono una cucina naturale incentrata sull’eccellenza delle materie prime, preferibilmente locali e di stagione. Ma anche la lavorazione è importante: il Mastro Fornaio infatti si occupa di produrre pane, pizze gourmet e dolci utilizzando farine antiche, cuocendo nello storico forno a legna e facendo la trafilatura al bronzo della pasta fatta in casa. Gli ambienti sono ricavati da vecchi ruderi toscani, restaurati e riportati al loro originale fascino. La veranda esterna affaccia direttamente sulla Sorgente Naturale dove la vista è incorniciata dalle verdi colline tipiche della Costa Toscana; la parte interna invece si distingue per familiarità ed eleganza. Nella prestigiosa cantina composta di oltre 300 etichette nazionali e internazionali è sempre possibile trovare l’abbinamento perfetto grazie anche all’aiuto di sommeliers certificati A.I.S. Infine uno scenografico American Bar a vista presso cui godere di cocktail tradizionali e non, preparati rispettando la stagionalità degli ingredienti.
CONVENZIONE:
- da lunedì a venerdì (non festivi): € 16 per adulto anzichè € 20 e € 8 per bambino (0-9 anni) anzichè € 10
- sabato, domenica e periodi festivi, prefestivi e ponti: € 20 per adulto anzichè €22 e € 10 per bambino (0-9 anni) anzichè € 11
