Durante il week end del 17-18 novembre si concludono le manifestazioni della Fiera del Tartufo di Alba. Questa fiera, iniziata ad ottobre, attraverso una serie di incontri e approfondimenti, celebra il pregiato tartufo e la zona che lo vede come protagonista. In particolare viene celebrato il Tartufo bianco di Alba, il più pregiato dei funghi.