11 Marzo 2012: una domenica a tutto cioccolato!
Maitres chocolatiers, banchi d’assaggio, animazione, laboratori del gusto per grandi e piccini: Broni celebra il cibo degli dei con il CioccoVillage
… e tra le sorprese lo zucchero filato al cioccolato
Un dolcissimo appuntamento con uno dei cibi più amati: una passione che prescinde dall’età, dalla religione, dalla nazionalità e dall’essere uomo o donna, quella per il cioccolato. Broni, nella seconda domenica di Marzo, si trasformerà in Cioccovillage animandosi di banchi d’assaggio, laboratori del gusto e di arte pasticcera a partire dalle 09:30, orario in cui verranno aperti gli stand, per tutta la giornata fino alle 18:30.
L’evento, organizzato dal Comune di Broni, dall’agenzia Réclam di Pavia e dall’ associazione commercianti di Broni Proeventi, si svolgerà nella via adiacente a Piazza V. Veneto: gli espositori saranno posizionati in una struttura coperta e in alcuni stand esterni lungo la via. Saranno presenti maitres chocolatiers di tutto il nord Italia e una novità, lo zucchero filato al cioccolato.
Per l’occasione bar e pasticcerie di Broni saranno aperti per tutta la giornata: la cioccolata in tutte le sue declinazioni protagonista dell’offerta degli esercenti locali.
Un cibo amato da tutti, antidepressivo amico del buon umore, che è da sempre sulle nostre tavole ma la cui origine si perde nella notte dei tempi: gli indios dell’America Centrale ne erano a conoscenza e lo utilizzavano già nel Mille a.C.
Per gli Aztechi era il cibo degli dei, donato agli uomini da Quetzalcoatl, il dio Serpente Piumato. Inoltre i semi delle piante di cacao avevano diversi usi, non solo quello alimentare: nei riti propiziatori per celebrare battesimi e matrimoni ma anche come moneta di scambio e come medicina capace di curare ogni malattia della mente e del corpo.
“Mamma diceva sempre: la vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita”: per Forrest Gump il motto della sua esistenza. Ovvero: la vita è una sorpresa. E allora perché non farsi fare un giro di carte per sapere che cosa ci riserva il futuro di bello? Chi volesse soddisfare questa curiosità tra un assaggio di praline e torte ed una cioccolata calda, potrà farlo attraverso la lettura dei tarocchi.
Dimostrazioni di arte pasticceria e pralineria, laboratori di creatività per bambini (che per una volta saranno autorizzati a mettere le mani nella cioccolata…), omaggi e degustazione di cioccolato per tutti: una giornata ricca di appuntamenti per grandi e piccini. In programma anche uno spettacolo di magia con il Mago Morris che, nel pomeriggio, rivelerà e coinvolgerà il pubblico in trucchi e giochi dell’arte della prestidigitazione.
CHOCO VILLAGE
BRONI 11 MARZO 2012
PIAZZA VITTORIO VENETO
Dalle 9.30 alle 18.30
Tra assaggi, acquisti, laboratori del gusto, maitre chocolatier e animazione
Ore 9.30 Apertura degli stand
I veri artigiani del cioccolato
Ore 11.00 dimostrazione del Maitre Chocolatier Giancarlo (Pasticceria Gigi Dolciaria di S. Martino Siccomario) – struttura coperta
Ore 15.00 CioccoDisegno, laboratorio per bambini La Creatività con il Cioccolato – struttura coperta
Ore 16.00 Spettacolo di magìa con il Mago Morris (struttura coperta)
Animazione ed omaggi ai bambini (spazio esterno)
Il futuro nei tarocchi con Kira la cartomante (spazio esterno)
Negozi aperti tutto il giorno, bar con specialità al cioccolato
