25 gennaio a Massa Lombarda (RA)
Sagra del Sabadone
Sagra del Sabadone
Tutti gli anni a Massa Lombarda, in occasione della festività del patrono San Paolo, si svolge la Sagra del Sabadone, che celebra il dolce tipico del paese. Il dolce prende il nome dalla saba, il distillato del mosto d’uva ottenuto dalla bollitura per ore e ore di quest’ultimo, fino a diventare una crema molto densa. E così il sabadone è una specie di grosso raviolo ripieno di bontà: farina di castagne, mostarda e frutta secca, un dolce povero ma ricco di gusto che in questa giornata potrete assaggiare a volontà, tra musica, mostre e numerosi intrattenimento dedicati anche ai più piccoli.
