Raduno enogastronomico Filnum a Felino (PR)

26/09/2014 - 28/09/2014 Emilia-Romagna

Raduno camper enogastronomico organizzato da FILINUM associazione culturale made in Felino

 

PROGRAMMA

26/09  venerdi' pomeriggio dalle ore 16,00 arrivo e sistemazione in area privata in Felino, registrazione dei partecipanti e consegna gadget

ore 17,30 Visita presso stabilmento C.B.M. Snc - costruzione macchine per industria alimentare            

Sera aperitivo di benvenuto

Cena libera

 

27/09 sabato mattina continuano gli arrivi. 

Ore 9,00 partenza  camminata per le vie del paese accompagnati da guida per cenni storici e spiegazionioni dei punti di interesse storico. Arrivo e visita del prosciuttificio "Greci e Folzani" per assistere alla lavorazione del Prosciutto di Parma.

Rientro ai camper per puasa pranzo libero.

Ore 14,30 Proseguimento camminata e visita presso salumificio Boschi F.lli per spiegazione della produzione del Salame di Felino

Ore 18,00 Visita e cena a base di prodotti tipici del territorio presso ditta Benassi Divino, magazzino di stagionatura con possibilità di acquisto di prodotti tipici

 

28/09 domenica

Ore  7.00 (facoltativo) visita presso il caseificio Fava per assistere alla produzione del Parmigiano Reggiano

Colazione presso Pub Fox and Goose

Ore 11,00 Visita alla "Cantina di Ariola" con possibilità di degustazione e/o pranzo

Ore 15,00 Visita al Museo del salame ospitato nelle antiche cucine e dispense alimentari del castello di Felino

 

Benedizione dei camper da parte del parroco di Felino Don Matteo Lorenzelli

 

Arrivederci alla prossima occasione.

 

Per motivi organizzativi la partecipazione al Raduno è riservata ad un numero limitato di n. 15 equipaggi, si consiglia la prenotazione entro il 21/09/14.