Raduno a Castelnuovo Garfagnana (LU) con Associazione inChiantiDal 14 al 16 ottobre l’Associazione inCHIANTI organizza un raduno a Castelnuovo Garfagnana, perla immersa nel verde della Toscana. Il programma prevede l’arrivo degli equipaggi presso il parcheggio riservato di via Valmaira il venerdì, il sabato mattina libero mentre nel pomeriggio è prevista una visita alla cittadina, con soste presso la Rocca Ariostesca e il Duomo, e una cena presso il Ristorante La Rocca, situato a circa 100 metri dall’area di sosta. La domenica, con una navetta predisposta ad hoc, si raggiungerà la Fortezza di Mont’Alfonso, costruita alla fine del XVI secolo come ultima roccaforte difensiva del Ducato di Ferrara, dove è previsto un saluto ufficiale dell’amministrazione comunale e una visita con un esperto di Slow Food che, oltre a cenni storici sulla fortezza, esporrà le qualità dei prodotti tipici locali. Seguirà un assaggio di salame garfagnino, mondiola, biroldo, crostini di lardo, formaggio con miele, confetture, insalata e torta di farro e pane di patate. Sotto il loggiato della fortezza sarà presente un’azienda locale che produce e vende insaccati, formaggi, pasta e altri prodotti selezionati. La quota per partecipare all’iniziativa è di 42 euro per gli adulti, 25 euro per bambini da 5 a 10 anni mentre per i più piccoli la partecipazione è gratuita. La quota comprende il parcheggio, le visite del sabato pomeriggio, la cena del sabato sera, la visita della Fortezza di Mont’Alfonso, lo spostamento con navetta e l’assaggio dei prodotti del territorio.
