Appuntamento con il Farmers’ Market della Certosa di Pavia.
Domenica 6 Novembre torna il Mercatino enogastronomico della Certosa di Pavia e le tipicità doc a filiera corta di Pavia, Oltrepò e Lomellina.
Le eccellenze di questo triangolo d’oro del gusto si gemelleranno in questa occasione con la Sardegna ed i suoi sapori forti: tra gli espositori presenti ci sarà infatti un produttore di mostarda di cipolle, arance e peperoncino. Un prodotto questo che ben si sposa con alcune tipicità oltrepadane e con piatti e sapori tipicamente autunnali e invernali quali bollito misto (cotechino vaniglia a chilometro zero incluso) e formaggi stagionati.
