In occasione della Fiera dell'asparago verde del Delta, in cui dal 23 aprile e sino al 1 maggio 2016 si potranno degustare piatti a base di asparagi e prodotti locali nella splendida cornice del Castello estense di Mesola, il Bosco Officinale apre il giardino delle erbe alle visite guidate e alle distillazioni in corrente di vapore.
Un percorso dal seme all'olio essenziale per scoprire i segreti e le virtù di aromatiche ed officinali, ricette e pozioni tramandate fin dai tempi del ducato estense che ha lasciato il segno in questo territorio.
Nei dintorni oltre al Castello si possono visitare la Torre dell'Abate, il Gran Bosco della Mesola, l'Abbazia di Pomposa e tanta natura patrimonio Unesco.
