A Casaprota, in Sabina: Sagra delle fettuccine ai funghi porcini

04/07/2024 - 04/07/2024

A CASAPROTA, IN SABINA: FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI

Da ormai 38 Anni si svolge a Casaprota  una particolare manifestazione articolata in cinque giorni di Musica, Sport, Spettacolo e Gastronomia.

Seguendo il filo verde-oro dell’extravergine di oliva della Sabina Lunedi 12 e Martedi 13 Agosto è alla ribalta Casaprota con una allettante proposta:la tradizionale sagra delle fettuccine ai funghi porcini.

Giallo dorato con leggeri toni di verde, l’olio extravergine di oliva di Casaprota diventa insuperabile componente di una ricetta della tradizione  “povera e contadina”: pasta fatta in casa con uova e farina, condita con i gustosi funghi porcini di cui sono ricchi i Monti Sabini . A seguire …..carne sempre con funghi porcini, musica e allegria.


Casaprota, al  Km 56 della Via Salaria, è un antico Borgo appartenuto all’Abbazia di Farfa, addossato ad un antico Castello, il cui olio dal sapore intenso, aromatico, èra lodato già dagli antichi Romani.

La manifestazione si inserisce nel ricco programma del 38° Ferragosto Casaprotano che dal 10 Agosto allieterà gli ospiti ed i turisti, La locale Banda Musicale Filarmonica Giuseppe Verdi , La Cover Band di Renato ZERO di Maurizio Vittozzi e i DataZero  (11 Agosto) , l’orchestra Sofia e il DOU di PIKKE (12 Agosto), l’orchestra RENZO TOMMASSINI (13 Agosto) il concerto di POVIA ( 14 Agosto) e la chiusura con l’orchestra DANIELE E I PARADISE (15 Agosto), concerti totalmente gratuiti.

Giochi,tornei e animazione non mancheranno per far trascorrere ai turisti una settimana di allegria e spensieratezza.

CASAPROTA VI ASPETTA!!!!!