Alla fiera d’autunno di Spilamberto (MO) con CC dei Castelli
Il 30 settembre e il 1° ottobre è indetto il 2° raduno in occasione di “vetrine, motori e balsamici sapori” a Spilamberto (MO). Parcheggio e sosta camper saranno in un parcheggio riservato in viale Italia (GPS: N 44°31’58” E 11°00’49”). Il raduno è aperto a un massimo di 80 camper (consigliata prenotazione). Da anni il primo weekend di ottobre il Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in collaborazione con la Consorteria, le Botteghe di Messer Filippo e il Comune organizza questo evento dedicato alla bollitura del mosto all’aperto. Nel suggestivo Centro Storico, sede dell’unico museo dedicato a questa eccellenza enogastronomica, si celebra il momento in cui prende vita l’Aceto Balsamico Tradizionale. Nella giornata del sabato la Consorteria, che da oltre 43 anni cura la tradizione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, chiama a raccolta le 16 comunità. I visitatori potranno assistere alla cottura del mosto, la cosiddetta “Bollitura” (la fase più importante e delicata per la produzione del Balsamico), nei caratteristici “paioli” governati, a fuoco lento, dai maestri delle comunità. Il giorno seguente invece l’Associazione “Le Botteghe di Messer Filippo” organizza un evento dedicato agli appassionati dei motori, occasione in cui vengono esposti esemplari appartenenti al mondo delle due e quattro ruote. Contributo per l’organizzazione del raduno 10 euro a camper.
