Canino è il primo comune d’Italia ad aver ottenuto il marchio DOP. L’olio di Canino, già gradito da Papa Paolo III° nel ‘400 è anche utilizzato a metà dell‘800 quale celebrato condimento delle pietanze nei banchetti del principe Luciano Bonaparte. Viene festeggiato dal 1 dicembre fino al 9 dicembre compreso il giorno dell’Immacolata durante la sagra che, da 52 anni a questa parte, gli viene dedicata.
Per saperne di più su Canino e la manifestazione
PROGRAMMA 52° SAGRA DELL’OLIVO CANINO 2012
Ore 10:30 Apertura vetrina degli oli dei frantoi di Canino Apertura Info Point e punto degustazione con con assaggio della famosa bruschetta (Sala conferenze Arancera)
Sabato 1 dicembre
Ore 10:30 Cerimonia di apertura 52° Sagra dell’Olivo di Canino con visita guidata ai frantoi (sede comunale)
Ore 10:30 Apertura vetrina degli oli dei frantoi di Canino Apertura Info Point e punto degustazione con con assaggio della famosa bruschetta (Sala conferenze Arancera)ore 11:00 Apertura mostra di pittura prof. Ezio Menghini “ Archeologia nel frantoio”
( presso Oleificio Sociale Cooperativo di Canino)
Ore 11:00 Apertura mostra fotografica“vota la vetrina più bella”
Ore 11:00 dimostrazione di confezionamento di bomboniere a cura del negozio Rossi Oggettistica
Ore 15:00 torneo di burraco a cura dell’ Ass.ne Carnevale(atrio uff. comunali)
Ore 15:30 Presentazione del libro “Rugiada” di Maria Flora Mangano (sala conferenze arancera)
Ore 17:00 convegno: “olivo, olio e olivicoltori di Canino”Relatore Dott. Eutizio Gentili (a cura dell’Ass.ne Culturale L. Bonaparte Canino 2008)
Venerdì 02 Dicembre
Ore 8:00 Gara di pesca
(a cura del Gruppo pesca sportivi Fiora di Canino)(laghetto Marcoaldi)
Ore 9:00 “4° Maratonina dell’olio d.o.p. Canino (10 km competitivi) e mini percorso per bambini
ritrovo partecipanti in P.zza Valentini
Ore 15:00 Spettacolo per bambini P.zza Vittorio Emanuele
Ore 15:00 Spettacolo per bambini P.zza Vittorio Emanuele
Ore 15:00 “Distribuzione bruschetta” agli stand dellaPro Loco con l’olio extravergine di oliva di Canino (Piazza De Andreis e Via Roma)
Ore 16:00 Manifestazione folcloristica
Ore 17:00 Il Record più dolce:il Pizzicotto ed il Mostacciolo più grande del mondo con l’olio extravergine di oliva di Canino
Venerdì 07 Dicembre
Ore 10,00 Apertura 2° Concorso-Mostra fotografica e di pittura “Storia e tradizione del mio paese” intitolata a Ezio Menghini a cura degli alunni della scuola di Canino
Ore 21:00 “Stop al televUoto” spettacolo teatrale a cura della Compagnia Gens Caninia (Teatro Comunale)
Venerdì 08 Dicembre
Ore 10:00 Esposizione fotografica e mostra ittica a cura del gruppo pesca sportivi Fiora (sede P.zza Valentini)
Ore 9:00 dimostrazione di tiro con l’arco (a cura dell’Ass.ne Arcieri della Maremma)(Giardini Arancera)
Ore 8:00/10:00 donazione straordinaria a cura dell’Avis con mostra fotografica (sez. Avis ) piazza Vittorio Emanuele
Ore 9:30 apertura mercatino dell’artigianato, antiquariato e modernariato ( centro Storico)
Ore 10:00 Giornata del Ringraziamento(a cura della sezione di Canino della Coldiretti)
Ore 10:00 Gemellaggio con Associazioni giovanili dei paesi limitrofi con visite guidate presso i frantoi (a cura dell’Ass. AttivaMente)
Ore 11:00 Apertura mostra con i reperti di Castellardo a cura del gruppo archeologico romano di Canino (sala arancera)
Ore 12.00 Incontro sulla TEORIA E PRATICA DELL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA NELLA CUCINA MODERNA con Claudio Mollo, giornalista e critico enogastronomico., esperto in qualità agroalimentare e della ristorazione e autore del libro “Un Olio per 10 Chef”, Centro Toscano Edizioni.
Ore 15:00 spettacolo di burattini ”Pughettino e l’orco” (teatro comunale)
Ore 15:00 “Distribuzione bruschetta” agli stand della Pro Loco con l’olio extravergine di oliva di Canino (Piazza De Andreis e Via Roma)
Ore 16:00 Manifestazione folcloristica
Ore 16:00 Olio, bellezza e non solo (a cura dell’ ass. Canino Viva) (teatro Comunale)
Ore 17:00 premiazione Mostra fotografica “vota la vetrina più bella” (p.zza Valentini)
Ore 17:30 Guinness dei primati la Bruschetta più grande del mondo con l’olio extravergine di oliva di Canino (Piazza De Andreis)
Ore 18:00 Assaggio guidato all’olio novello
Ore 18:00 “i suoni dell’anima” concerto di gong e campane tibetane “ (teatro comunale)
Ore 21:00 Presentazione del libro di Cantelmo Enzo “musica e spettacolo a Canino dal 1830 al 2012”(sala conferenze arancera)
Domenica 09 Dicembre 201 2Ore 9:00 “2° pedalata Pane e Olio”passeggiata in Mountain Bike a cura del gruppo ciclistico
Ore 10:30 Premiazione 2° Concorso-Mostra fotografica e di pittura “Storia e tradizione del mio paese” intitolata a Ezio Menghini a cura degli alunni della scuola di Canino
Ore 11:30 Presentazione del libro “La Tuscia: Paesaggi e dintorni” (De Luca Editore), un volume che raccoglie informazioni di tipo paesaggistico, archeologico e botanico del nostro territorio. A cura di Sofia Varoli Piazza, paesaggista e docente presso l’Università della Tuscia.
Ore 15:00 “Distribuzione bruschetta” agli stand della Pro Loco con l’olio extravergine di oliva di Canino (Piazza De Andreis e Via Roma)
Ore 15:30 Corteo Storico “Canino a spasso con la sua storia” con la partecipazione dei sindaci del ducato di Castro con i loro cortei storici partenza da San Francesco con arrivo in P.zza Rocca a cura del comitato S.O.S
Ore 17:30 Guinness dei primati la Bruschetta più lunga del mondo con l’olio extravergine di oliva di Canino (Piazza De Andreis)
Ore 18:00 1° riconoscimento AttivaMente premiazione delle ass.ni di Canino che si sono distinte per la loro attività in ambito culturale,sociale e dello spettacolo (p.zza Valentini)
