L'olio extra vergine di oliva è il patrimonio principe che valorizza le colline della Valtramigna ed è proprio a Cazzano di Tramigna che si svolge la quinta edizione della festa dell'olio.
Dal 2009 per far conoscere ed apprezzare ancora di più il particolare e pregiato olio che si produce in questa zona, si è deciso, con la collaborazione di produttori e frantoi del paese di organizzare la Festa dell'Olio della Valtramigna.
Si hanno testimonianze della presenza di frantoi/mulini in questa zona sin dal 1200. Oggi sono più di 20 mila le piante presenti da cui si ottiene un olio pregiato proveniente da olive autoctone delle varietà "perlarol o favarol" e "grignano".
Durante la manifestazione si svolgerà il concorso a premi per il miglior olio novello fra tutti i produttori di Cazzano e paesi vicini, seminari e dimostrazioni sull'impiego e la storia dell'olio extravergine d'oliva.
La manifestazione si svolge al coperto nella palestra polivalente comunale sempre il primo sabato e domenica di novembre, che per l'edizione 2013 cadranno nelle giornate del 2 e del 3 novembre.
I visitatori potranno toccare con mano la qualità e la tradizione che stanno dietro questo prodotto.
Non mancheranno certo gli appuntamenti, da tutti molto apprezzati, con la cucina sempre di qualità sia nei piatti che nel servizio, né naturalmente i momenti di approfondimento ed intrattenimento.
2° Raduno “Camperisti alla scoperta dell’Olio Novello di Cazzano”
Nell'ambito della manifestazione il Camper Club Verona Est organizza il 2° Raduno “Camperisti alla scoperta dell’Olio Novello di Cazzano”.
Ci sarà un ampio parcheggio a disposizione dei camperisti ed un servizio navetta per recarsi a visitare i frantoi.
Per l'evento, i camperisti in possesso della tessera di adesione al proprio club, potranno godere di un prezzo speciale per il pranzo+cena (bevande incluse).
Prenotazioni per il raduno entro il 25 ottobre
Il Programma
Sabato 2 Novembre
ore 16 Inaugurazione 5 festa dell' olio extra vergine di oliva novello di Cazzano
ore 16,30 Inaugurazione Mostra di Pittura di Artisti locali
ore17,30 Premiazione attività scolastica " Le favole dell' olivo "
ore 19,00 Apertura chioschi enogastronomici
ore 21,00 Serata musicale ballo latini americana
Domenica 3 Novembre
Ore 10,00 Santa Messa presso la chiesa parrocchiale
ore 11,30 Benedizione dei trattori agricoli
ore 12,00 Aperitivo in compagnia " Olive Spritz " ed apertura chioschi enogastronomici
ore 15,00 Asta di beneficenza di quadri degli artisti locali
ore 16,00 Tecniche di degustazione organolettiche aperte a tutti , sull' olio nostrano
( in collaborazione con l'associazione Produttori Olivicoli Verona )
A seguire aperta a tutti formazione di Giuria Popolare per assegnazione premio
miglior Olio 2012
ore 18,00 Premiazione miglior olio extra vergine di oliva novello 2013 di Cazzano con il patrocinio
dell' associazione produttori olivicoli Verona
ore 19,00 Apertura chioschi enogastronomici
ore 20,00 Serata musicale e danzate
ore 16 Inaugurazione 5 festa dell' olio extra vergine di oliva novello di Cazzano
ore 16,30 Inaugurazione Mostra di Pittura di Artisti locali
ore17,30 Premiazione attività scolastica " Le favole dell' olivo "
ore 19,00 Apertura chioschi enogastronomici
ore 21,00 Serata musicale ballo latini americana
Domenica 3 Novembre
Ore 10,00 Santa Messa presso la chiesa parrocchiale
ore 11,30 Benedizione dei trattori agricoli
ore 12,00 Aperitivo in compagnia " Olive Spritz " ed apertura chioschi enogastronomici
ore 15,00 Asta di beneficenza di quadri degli artisti locali
ore 16,00 Tecniche di degustazione organolettiche aperte a tutti , sull' olio nostrano
( in collaborazione con l'associazione Produttori Olivicoli Verona )
A seguire aperta a tutti formazione di Giuria Popolare per assegnazione premio
miglior Olio 2012
ore 18,00 Premiazione miglior olio extra vergine di oliva novello 2013 di Cazzano con il patrocinio
dell' associazione produttori olivicoli Verona
ore 19,00 Apertura chioschi enogastronomici
ore 20,00 Serata musicale e danzate
