Alba e le sue colline si preparano ad accogliere – dal 7 ottobre al 26 novembre – l’87ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, che ogni anno richiama oltre 600mila persone sul territorio
La Fiera Internazionale del Tartufo rappresenta il culmine degli eventi enogastronomici del Piemonte, una manifestazione che ogni anno attira più di 600 mila persone sul territorio, rappresentando uno dei più importanti fattori di sviluppo economico, nonché la principale fonte d’attrazione turisitica di Langhe, Roero e Monferrato, colline riconosciute Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco. Durante le otto settimane della Fiera, il “gioiello della terra” sarà al centro di un ricchissimo programma di eventi che comprenderanno mostre, esposizioni, show cooking, enogastronomia, incontri culturali, musicali, letterari, folkloristici e sportivi. Quasi due mesi di appuntamenti che coinvolgeranno non solo Alba, ma tutto il territorio dove, di anno in anno, si rinnovano il mistero e la magia del Tuber Magnatum Pico, il Tartufo Bianco pregiato che solo in queste zone è diventato il simbolo di un patrimonio di esperienze collettive che coinvolgono la ristorazione, l’ospitalità e l’autentico modo di vivere italiano. Cuore della Fiera, ogni sabato e domenica 
dal 7 ottobre al 26 novembre (più le esclusive aperture del 30, 31 ottobre e 1 novembre), sarà il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba allestito all’interno del Cortile della Maddalena, il luogo dove vedere, toccare, annusare, conoscere, sperimentare e scoprire il Tuber Magnatum Pico. Nello stesso Cortile della Maddalena, nei giorni di apertura del mercato, l’Alba Truffle Show sarà lo spazio degli show cooking con i grandi chef di Langhe, Roero e Monferrato, delle Analisi Sensoriali del Tartufo, delle Wine Tasting Experience® insieme ad ospiti, incontri, dibattiti. La Fiera sarà anche occasione di folklore e rievocazioni storiche come l’Investitura del Podestà, andata in scena il 23 settembre, e lo storico Palio degli Asini, domenica 1 ottobre. Appuntamenti che proseguiranno con la Pantalera in costume storico, sabato 7 ottobre, il Baccanale del tartufo, sabato 14 ottobre, e il Borgo si rievoca, domenica 15 ottobre. La Fiera conferma e amplia la sua funzione didattica con l’Alba Truffle Bimbi, il padiglione dedicato ai bambini e alle loro famiglie. Tema di quest’anno sarà il “Ristorante di Legno, la cucina dei bambini”: attività, laboratori e giochi di un tempo costruiti in legno aiuteranno i più piccoli a scoprire lo straordinario territorio del Tartufo, imparando a riconoscere gli ingredienti e le ricette di alcuni piatti “firmati” da prestigiosi chef del territorio.
Info: www.fieradeltartufo.org
Sosta: Alba Village Camping Hotel, convenzionato con il Club di CamperLife, GPS: N 44° 41’ 7.462’’ E 8° 0’ 36.612’’. La sosta è consentita in tutti i parcheggi e in tutte le piazze fatta eccezione per il piazzale antistante la caserma del Carabinieri (Via Generale Carlo Alberto dalla Chiesa) e per Piazzale Beausoleil. A disposizione anche il piazzale dello stabilimento Ferrero